au CDI : Semaine du goût 2018 sur le thème gourmand du chocolat

La Semaine du Goût a lieu tous les ans en octobre depuis 1990, à l’initiative du journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud, cet événement a plusieurs objectifs : éduquer au goût, à la diversité et au plaisir des goûts et des saveurs, informer de manière pédagogique sur les produits, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités, informer sur les métiers de bouche.

Le CDI St Jo proposera cette année du 5 au 9 octobre :

• l’exposition Valhrona CHOCOLAT et la dégustation de saveurs chocolatées fruitées le temps du midi ! à la condition de répondre au quiz (affiché et en PJ) quiz_expo_valhrona
• sa bibliothèque gourmande de livres de pâtisserie et de romans culinaires, avec une quinzaine d’acquisitions dont les spécialités italiennes, les gâteaux magiques, les number cakes et les bagels-burgers…

• un concours de photographie culinaire : voir règlement ci-dessous

et toujours les expos en ligne :

Le site de Vinz et Lou, programme de sensibilisation qui traite des grandes thématiques comme l’alimentation… Le programme est composé de dessins animés, de défis interactifs, de fiches pédagogiques…

• Une exposition de la BNF sur La gastronomie médiévale
• Alimenterre, 8 panneaux pour comprendre les causes de la faim dans le monde et donner des pistes d’actions concrètes et durables pour l’éradiquer. en prenant connaissance des problématiques liées à l’agriculture et l’alimentation à travers plusieurs axes thématiques : l’agriculture familiale, l’agriculture biologique, la gestion des ressources naturelles, l’accaparement des terres, les agrocarburants…

Semaine du Goût – Concours photo culinaire – jusqu’à vendredi 9 novembre 2018

• A la maison, je réalise un gâteau au chocolat avec des décorations comestibles
• Je prends une photo
• J’imprime la photo et la recette sur une feuille A4
• Je ramène la feuille imprimée au CDI

En récompense un livre de recettes gourmandes !